陵水圣女果产销企业严把品控关

标准化让产品卖得俏

海南日报记者李艳玫通讯员陈思国

日前,陵水黎族自治县在上海举行圣女果推介会,“牵手”盒马鲜生开启陵水圣女果在全国16个城市、100多家线下超市销售。这是陵水圣女果提升名气、拓宽销售渠道的又一有力举措。

此次与陵水圣女果销售合作,海南景鹏集团是盒马鲜生超市的供货商。能够与盒马鲜生合作,源于该企业在陵水圣女果品质把控方面具有一定的优势。近日,海南日报记者探访海南景鹏集团了解到,其从种植源头到采后处理再到包装储运的全程标准化以及可溯源体系建设,为陵水圣女果在标准化种植、高质量生产与品牌化营销方面提供经验做法。

合作农户种植有“军师”指导

2018年12月29日,在光坡镇妙景村,海南日报记者见到了村民周关仁,他正忙着分拣、打包圣女果,动作十分娴熟。“周大哥,装好了吗?运输车马上来了。”一声呼唤打破了田地的安静,周关仁加快分拣速度,不一会就打包好了几大筐圣女果。

随着运输车驶远,周关仁与海南日报记者聊起来。“我每年都种植圣女果,但是今年的方式与往年有所不同。以前我都是自己‘单打独斗’,今年有‘军师‘指导,底气更足了。”周关仁说。

周关仁口中的“军师”是指海南景乾果业有限公司,隶属海南景鹏集团,是陵水国家现代农业产业园的建设单位之一。2018年陵水圣女果生产季,该公司与光坡镇115户农户签约组成“陵水圣女果产销联合体”,公司按每亩预借1000公斤高效有机肥、预支500元至1000元的生产资金给农户,并约定参照市场价格按标准收购农户种植的圣女果。

“通过我们的指导,农户定时定量施有机肥,规范管理种植,从源头保证圣女果品质。”海南景鹏集团销售总监邱宝东说。

推进标准化种植是陵水圣女果提升品牌价值的方向之一,近年来,陵水通过免费给农户发放有机肥、组织农业专家对农户进行种植技术培训、设立技术服务站等,引导农户进行标准化生产和采摘。去年,陵水圣女果标准化种植面积达1.65万亩。

多个指标达标才能上市

每天采摘的圣女果,被运往景鹏集团农产品初加工集配产业园。在这里,配备了两套可以智能消毒杀菌、自动分练分级、自动称重包装设备。

走进车间,海南日报记者见到圣女果首先被倒入设备中清洗消毒,紧接着通过传送带传入机器中分拣出裂果。机器初步筛选后,工作人员帮忙挑出个头小的圣女果,保证留下的果实饱满圆润。随后圣女果由机器自动称重,被装进安全环保纸箱中,进入冷库冷藏,最后通过全程恒温冷链送到各地。

“标准化种植是我们保证果品质量的第一步,在车间还将严格把控质量,确保圣女果颜色、大小、甜度、口感达到标准才运往各地。”邱宝东说,只有品质好,才能吸引客源。

近年来,陵水从建设标准化示范基地、强化质量品牌建设、精心培育农业品牌等方面,做强做精热带特色高效农业,取得了不错的成效。在未来产业规划发展中,陵水计划借助景鹏集团等有实力企业,通过企业辐射带动农户,助力圣女果产业从田间到车间标准化、品质化、品牌化发展。

(海南日报椰林1月3日电)

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